新茶客们教你如何学会分类红茶,别再弄混淆啦:
第一、我们按照场地去区分
福建武夷山正山小种,云南滇红,四川红茶,安徽祁门,还有我们的英德红茶。
第二、可以按照国际区分
有中国红茶,印度红茶,斯里兰卡红茶,肯尼亚红茶
第三、按照口味去区分
有原味红茶和调味红茶两种
第四按照叶片大小来区分
大叶种红茶代表有:中国滇红,英德红茶,印度阿萨姆红茶;中叶种红茶中:安徽祁门红茶可谓是佼佼者都存在。小叶种红茶:就是中国的正三小种和印度的大吉林红茶。
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