名字由来
英红九号是英德红茶的最优品种,这个名字具有多重的含义,即是其茶树的品种名,也是红茶的产品名、更是茶叶区域公共的品牌名。
原产地
始于1955年,是广东省英德市特产茶,也是国家地理的标志性产品。
茶叶品类
红茶 → 英德红茶 → 英红九号
茶叶形状
英红九号其外形颗粒紧结而重实,茶叶色泽油润,茶条细嫩匀整,金毫显露。
茶水颜色
英红九号冲泡出水后,其汤色红艳而明亮,且金圈明显,其较之滇红茶、祁红茶别具一番风格。
匠制工艺
英红九号的制作工艺及其繁琐,需要经过萎凋、揉捻、干燥等6道工序,才能制成品质上乘,香气醉人的英红九号。
冲泡方法
一泡5克左右,前三泡可入水即冲,后4-6泡等5-8秒,再7-8泡等8-15秒!
口感味道
英红九号的香气鲜纯而浓郁,花香明显,茶水滋味浓厚甜润,其茶细品,有3段淡雅香气,果香润喉、花香留存、甜香悠长。